Retour en image avec l'Assiette Gourmande Végétarienne composée par le Chef, Jan, pour un buffet-traiteur vendredi dernier
Salade de riz à l'indienne, salade de fenouil cru citronnée, cake aux panais, noix de cajou, à la farine de sarrasin, petite purée de lentilles au lait de coco et salade verte bien croquante.
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