Elle a un beau projet gourmand, celui de créer sa Pâtisserie-Salon de Thé bio à Orléans, avec une particularité : ses pâtisseries maison seront sans produits lactés ni caséine !!
Egalement en immersion au Bistrot, elle se prépare à intégrer une formation CAP pâtisserie.
Pour faire connaissance avec le métier, Carole sera au côté de Jan, tantôt côté cuisine, tantôt côté salle !
Faîtes-lui bon accueil !!
et tout de suite le menu de demain midi :
Entrées
- Velouté de pois cassés au lait de coco
- Carottes râpées eu gingembre frais et au citron
Assiette Gourmande Végétarienne du 1er mai !!
- Lasagne de légumes de saison, dahl de lentilles corail, meli-melo de spaghettis crudivores (betteraves rouge et blanche, chou rave tout doux), salade verte au gomasio
Desserts
- Gâteau de semoule rhum-raisin
- Moelleux au chocolat
- Gwell au sirop de caramel
et et et ...
N'hésitez pas à réclamer le café ou le thé gourmand du jour !!
Bon Appétit !!
Retour en image sur l'assiette végétarienne d'aujoud'hui : Quiche aux épinards, galettes de riz aux poireaux à la sauce tomate, carottes râpées au gingembre, dahl de lentilles corail et salade verte au gomasio
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