Pour demain midi samedi, dernier jour de la semaine du Bistrot, un menu soigné aux petits oignons (en fait comme tous les jours) ... sous un bon soleil, ce qui n'est pas pour nous déplaire !!

Vous n'allez pas le croire, mais j'ai pu obtenir le menu de demain midi de la bouche même du Big Chief, Jan!!!

Je vous en fais donc profiter illico :

Entrées
- Velouté de pois cassés
- Taboulé de printemps aux petits radis nouveaux

Assiette Gourmande Végétarienne
- Curry doux de courgettes au riz rond, humus de lentilles vertes, salade de carottes et duo de choux râpés, et salade verte au gomasio

Desserts
- Flognarde aux pommes
- Moelleux au chocolat
- Gwell au sirop de caramel

et naturellement, le café ou thé gourmand du jour à découvrir sur place !!



Demain midi, le menu sera
- sans gluten pour le velouté, l'assiette végétarienne, le moelleux et le gwell
- sans caséine pour le velouté, le taboulé, l'assiette végétarienne et la flognarde (lait de soja)
- végétalien  pour le velouté, le taboulé, l'assiette végétarienne. Pour le dessert, Jan saura encore mieux vous satisfaire si vous réserver demain matin.


A demain !